牛肉麵(小)$80
有5塊約4cm的切片牛肉，帶一點筋，Q嫩好吃；另有2片青菜，還有青蔥、酸菜點綴提味。
麵約0.5cm寬、扁扁的，是常見的白麵，一咬就斷沒有口感，麵量很少。
湯雖然有些懸浮物(這裡說的懸浮物不是什麼奇怪的加料，是湯頭熬煮時會出現的泡沫油渣之類的東西)，但內層算是清澈，味道鹹中帶點微辣。
總評：牛肉好吃、湯頭普普、麵條的勁道不足，小碗吃不飽。
品嘗時間：103.3.20中午
【哪裡吃】八德市廣福路131號
文章標籤
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
食記 (7)
